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ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室/たった３つの麹調味料で手軽に腸活料理教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン 最初の壁 ハードパン動画レッスン受講で最初の壁は生地づくりでした。動画通りにやっているつもり...

ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室/たった３つの麹調味料で手軽に腸活料理教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン ハードパンが焼けなかったあの頃 寒くなってくると思い出すのがハードパンが上手く焼けなかった頃...

可愛い成形の虜 実はSNSで、ふわパン専科考案者和っか先生のこのジャムパンの可愛い写真をみてふわパン専科受講を決めたわたし。 明日からスタートの11月レッスンでは８個のジャムパンを焼きます。レシピでは苺ジャムだけど6種類のジャムをご用意しました...

ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室/たった３つの麹調味料で手軽に腸活料理教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン 気泡のあるハードパン クラム(内層）モチ、　クラスト(外側）カリッ。気泡もエッジもあるハードパ...

ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン 内側フワッ・外側パリッのハードパン 時々、「ハードパンは硬いから苦手」といわれるけど私が焼いてるハードパンは外パリッ、中フワ。 面倒く...

ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン ハードパン　外パリッ中モチ・気泡・エッジが理想 自宅の電気オーブンで外パリッ、中モチッ、気泡がありエッジがたったハードパン。面倒くさ...

家族の健康を守る。たった３つの麹調味料で手軽に腸活料理。 麹初心者さんにピッタリ‼ 簡単・手軽に出来る麹料理教室 醤油麹・塩麹・甘麹の使い方が分からない。 料理が苦手。 時短料理が好き。 簡単に出来るメニューがいい。 身体に良い料理を作り...

ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン 初心者向けハードパン　失敗しないショコラカンパーニュ ふわパンとは違う生地の扱いやクープがパックリ開く成形の方法を学び初めての方でも...

ふわパン～気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室のみちよです。対面(愛知県豊田市）/ZOOMレッスン 可愛い成形のジャムパンが人気?? なんでやね～～～ん⁉11月は菓子パン生地最後のジャムパンLesson。8個の可愛らしい形をしたジャムパン...