5か月ぶり！「ふわパン専科募集」のお知らせ

ふわパンから気泡のあるハードパンまで焼けるようになるパン教室の みちよです。
対面(豊田市)/ZOOMレッスン

初心者でもふわふわのパンが焼けるようになる(対面・ZOOM）

４つの生地で20種ものパンが焼けるようになる
「ふわパン専科」。

惣菜生地
菓子パン生地
リーンな生地
リッチな生地

パンづくり歴30年の私がここ数年 虜になってる「オーバーナイト製法(長時間冷蔵発酵)」。

美味しいには理由がある。
低温長時間発酵だからこそ出る美味しさを是非、体感して欲しいです。

こんな方に挑戦してほしい

オーバナイトって難しそうって思っていませんか？

それは思い込み。
安定したイーストでゆっく～り発酵させるから初心者さんでも簡単な製法なんです。　
初心者さんはもちろん、ストレート法で焼いている方にも是非、知って欲しい「ふわパン専科」です。

＊自身をもって一人で焼けない方。
＊忙しくてパンを焼いている時間がない方。
＊パンは焼けるけど、もっと知識や技術を得たい方。

御受講後には

＊パンづくりの技術と知識を得ることができ、1人でも自信をもって焼けるようになります。
＊オーバーナイト製法を味方にして自分の予定に合わせてパンが焼けるようになり、楽ちん(^^)v。
＊ふわパン専科のパンを初めて食べた人が口を揃えて「ふわふわ」というパンが焼けるようになります。
＊色々な成形を学び　他の生地に応用する知識もつくのでレパートリーがレシピ以上に増えます。

レッスン詳細

10月1日(火)～10日(木)　ふわパン専科　リーンな生地募集
　他の生地ご希望の方は対面2名様またはZOOMマンツーマンでお申込み下さい。

　ふわパン専科詳細・御予約・お問合せ→ https://fmfm.my.canva.site/lp