初心者でも失敗しないパンづくり ふわパン専科
目次
今月のレッスン フーガス
2月のフーガスLessonスタート。
フィリングにドライチェリートマト・アンチョビ・チーズ。
フィリングを変えればアレンジ無限(^^♪
餡バタ・チーズとベーコン・ドライオニオンとシーチキンなどなど。
お惣菜系もスィーツ系にもあう生地。
成形は思い思いにして頂いてOK。個性が出て面白いんです。
この成形、初めてって方も楽しいはず(^^♪
ふわパン専科の成形って色んな形に挑戦して頂けるし、初心者さんでもキレイに見える工夫もされています。
「テキストが詳しくてびっくり」と他教室で長年受講されていた生徒さん。そうなんです。専門学校のようなパンづくりをと考えられたレッスンなので色々と考えられています。だから初心者さんにもピッタリ。
今月の軽食は15年以上教室をしているけど初のパン以外の物。
石油ストーブで焼いた焼き芋・蒸し立てホカホカの肉まん・お飲物。
肉まんは練習中なので包み方は下手ですが、味は間違いないので、これからご参加の方は楽しみにお越しくださいね( ´艸｀)
ふわパン専科
対面満席開講中・ZOOM随時募集
詳細↓↓募集中のレッスン
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体験 ハードパン 2回コース¥4000/単発￥2000 特別価格は2月末日まで
ハードパンが上手く焼けないモヤモヤ解消!!
基礎の基礎からお伝え。
気軽に参加できる内容・価格にしています。
2月
対象→ハードパンが上手く焼けない方。
☘詳細→★★★
(2月10・12・14・18・19・20・21日より御希望日を2日お知らせください。10時～ 御予約は先着順)
ハードパンコース
詳細→★★★
☘3・4月生募集 レッスン前に動画をみて練習可能です。
ふわパン専科
詳細→★★★
☘対面 → 満席開講中
次回募集は3月頃、5月〜開講リッチな生地
☘ZOOMは随時受付中
単発 ショコラカンパーニュ OR ベーグル
2月10日(月)・19日(水)10時～ ZOOM 別日リクエスト受付中
26日(水)9時30分～ 対面
